El programa de actividades de la Exposición Comercial de Asonahores 2010 se verá enriquecido con la charla sobre Mixología Molecular que impartirá el reconocido chef y master barman Gabriel Orta.
La misma será impartida el jueves 26 de agosto a las 6 de la tarde en el Dominican Fiesta y está dirigida a bartenders, chefs y restaurantes. Orta lleva más de doce años trabajando en la industria alimentaria. Nativo de Colombia, sus raíces suramericanas aportan un sabor exótico y único a su trabajo, mientras que su conocimiento de los alimentos le inspira usar ingredientes frescos de la cocina, como los pepinos, las fresas y la miel. Su presencia en el país es gracias a United Brands, empresa comercializadora de bebidas alcohólicas en el país.
miércoles, 18 de agosto de 2010
