miƩrcoles, 22 de enero de 2025

 


RD.-  La destacada chef Sol fue parte fundamental en la hazaƱa culinaria que rompió rĆ©cord al 

preparar el majarete mĆ”s grande del mundo, una iniciativa histórica que une la gastronomĆ­a dominicana 

con la proyección internacional. Este logro fue posible gracias al esfuerzo conjunto del Fondo Especial para 

el Desarrollo Agropecuario (FEDA) y el Festival del Turismo y la Cultura (FESTUR), con quienes la chef colaboró de manera activa.



En un acto lleno de emociones, la chef Sol recibió la medalla que acredita su participación en este histórico 

evento, marcando un hito importante en su carrera profesional.

Durante la ceremonia de entrega, la chef expresó su agradecimiento especial a la chef Solangel VelĆ”zquez, quien lideró la organización de esta increĆ­ble iniciativa. 


“Es un honor haber formado parte de un evento que resalta nuestra cultura y nuestros sabores tradicionales. El majarete es un sĆ­mbolo de nuestra 

identidad, y lograr romper este rĆ©cord es un orgullo para todos los dominicanos”, comentó Sol.


El majarete mĆ”s grande del mundo no solo es un rĆ©cord, sino un homenaje a la rica tradición gastronómica 

de la RepĆŗblica Dominicana, uniendo a profesionales, instituciones y comunidades en una causa que promueve nuestras raĆ­ces.


“Agradezco al FEDA y a FESTUR por permitirnos ser parte de esta gran historia. Esto es un logro colectivo 

que lleva el nombre de la RepĆŗblica Dominicana al mundo entero y resalta la importancia de nuestros 

platos tĆ­picos,” expresó la maestra culinaria al recibir su certificación.


AdemĆ”s, la chef Sol celebró otro logro importante cuando este 15 de enero del 2025, fue puesta en circulación la tercera edición de la revista "Quisqueya para el Mundo", un ejemplar dedicado a resaltar los talentos dominicanos que trascienden fronteras. 


En su edición mĆ”s reciente, la chef Solanlly Diaz, estĆ” destacada en la pĆ”gina 39 con un artĆ­culo titulado “El sabor dominicano por el mundo”, donde se reconoce su labor como embajadora de la gastronomĆ­a dominicana y su pasión por compartir los sabores de la isla en escenarios internacionales.

En este contexto, la chef Sol agradeció al Instituto de Dominicanos y Dominicanas en el Exterior (INDEX), en la persona del viceministro Carlos de la Mota, y a la señora Reyna Rosario, directora de la Dirección de Fortalecimiento Institucional (DFIN), por el respaldo brindado en esta importante publicación que pone en alto la identidad y el sabor de nuestra gastronomía.


 “Su apoyo nos motiva a continuar llevando lo mejor de la RepĆŗblica Dominicana al mundo entero”, expresó con gratitud.


Con estas dos importantes distinciones, la chef Sol continĆŗa fortaleciendo su trayectoria como una 

embajadora de la cocina dominicana, apostando siempre a proyectos que rescaten los valores culturales a travƩs de la gastronomƭa.


¡El majarete mĆ”s grande del mundo ya es una realidad, y la chef Sol fue parte de este gran rĆ©cord que 

quedarƔ en la historia, ademƔs de ser destacada en la revista Quisqueya para el Mundo como una figura clave del sabor dominicano a nivel mundial.

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